W uprawie warzyw polowych nawożenie odgrywa szczególną rolę, z uwagi na bardzo dużą intensywność tego działu produkcji roślinnej.
Wpływa ono nie tylko na efektywność ekonomiczną produkcji, ale także decyduje o wartości odżywczej i biologicznej oraz użytkowej warzyw i oddziałuje na środowisko przyrodnicze. |