Podręcznik składa się z dwuch części:

- ogólnej;
> - szczegółowej.

Wczęści ogólnej omówiono takie zagadnienia, jak:
- stan i warunki produkcji warzywniczej pod osłonami;
- perspektywy jej rozwoju;
- klimat;
- podłoża;
- nawożenie;
- ochrona roślin;

Część szczegółowa natomiast obejmuje:
- warunki uprawy;
- agrotechnikę;
- przygotowanie do obrotu ważniejszych gatunków warzyw uprawianych w ogrzewanych i nie ogrzewanych pomieszczeniach.