Wydaje się, że na temat przyrządzania śledzia nie ma co pisać. Popularny jest śledzik w śmietanie. Ale co poza tym? Wiemy jeszcze to, żetrzeba go wymoczyć bo słony.

Z książki tej dowiecie się Państwo jak wiele jest możliwości przyrządzania, jakie potrawy i w jakich proporcjach dodane wpłyną korzystnie na smak śledzia. A także jakie dodatki, np. sałatki, surówki będą doskonale razem z nim smakowały, wzbogacając i urozmaicając codzienne menu.

Wiele tych potraw można podać gościom podczas różnego typu spotkań towarzyskich, jako samodzielne danie lub zakąski.