Książka autorstwa dr Edwarda Kunickiego. Zawiera szczegółowe informacje na temat agrotechniki i pielęgnacji kukurydzy cukrowej na poszczególnych etapach jej uprawy.

W kolejnych rozdziałach znajdują się opisy chorób i szkodników występujących na kukurydzy cukrowej, jak również podane są metody zapobiegania i zwalczania.

Kukurydza jest jedną z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych roślin użytkowych rolniczo przez człowieka.

Pod względem powierzchni przeznaczonej pod jej uprawy zajmuje w świecie trzecie miejsce, po pszenicy i ryżu. Głównym celem jej uprawy jest produkcja zairna.